Los probióticos, prebióticos y simbióticos son suplementos utilizados en la alimentación de las aves (tanto de corral como ornamentales) para mejorar su salud intestinal, fortalecer el sistema inmunológico y optimizar la absorción de nutrientes.
🐔🐦🐓🦜🦆
1. Probióticos: microorganismos beneficiosos
Los probióticos son microorganismos vivos (bacterias y levaduras) que, cuando se administran en cantidades adecuadas, mejoran la salud intestinal de las aves. Entre los más utilizados están:
- Lactobacillus spp.
- Bifidobacterium spp.
- Enterococcus spp.
- Saccharomyces spp. (levaduras)
Beneficios de los probióticos en aves
✅ Mejoran la digestión y absorción de nutrientes.
✅ Previenen infecciones intestinales al competir con bacterias patógenas como Salmonella y Escherichia coli.
✅ Fortalecen el sistema inmunológico.
✅ Reducen el estrés digestivo y mejoran la conversión alimenticia.
2. Prebióticos: alimento para las bacterias benéficas
Los prebióticos son compuestos no digeribles (fibra y oligosacáridos) que sirven como alimento para los microorganismos benéficos en el intestino. Algunos ejemplos son:
- Manano-oligosacáridos (MOS)
- Fructo-oligosacáridos (FOS)
- Galacto-oligosacáridos (GOS)
- Inulina
Beneficios de los prebióticos en aves:
✅ Estimulan el crecimiento de bacterias benéficas en el intestino.
✅ Mejoran la absorción de calcio y otros minerales.
✅ Reducen la colonización de bacterias patógenas.
✅ Favorecen una mejor salud intestinal y una menor incidencia de diarreas.
3. Simbióticos: combinación de probióticos y prebióticos
Los simbióticos combinan probióticos y prebióticos, potenciando los efectos benéficos de ambos. Se usan para mejorar la salud intestinal de manera más eficaz, ya que el prebiótico sirve de alimento para el probiótico, favoreciendo su colonización en el intestino.
Beneficios de los simbióticos en aves:
✅ Maximiza la salud intestinal y el equilibrio de la microbiota.
✅ Aumenta la resistencia a enfermedades digestivas.
✅ Mejora el crecimiento y la eficiencia alimenticia en pollos de engorde.
✅ Reduce el uso de antibióticos en la producción avícola.
¿Por qué son importantes en la avicultura?
📌 En la industria avícola, estos suplementos se utilizan para reemplazar el uso de antibióticos promotores del crecimiento.
📌 En aves de corral (pollos, gallinas ponedoras), mejoran la producción de carne y huevos.
📌 En aves ornamentales (periquitos, canarios, loros), fortalecen su sistema digestivo y previenen enfermedades.
El uso de probióticos, prebióticos y simbióticos en aves es una estrategia clave para mantener un sistema digestivo saludable, mejorar la producción avícola y reducir el uso de antibióticos.
