Waffles de piel de pollo, bistec a la tártara de filet mignon con huevo de codorniz, son solo algunas de las exquisiteces que se sirven en el restaurante «Dogue», en el distrito de moda Mission en la ciudad de San Francisco. Es cocina para canes de alto nivel.
San Francisco es un paraíso para los amantes de la comida con muchos restaurantes con estrellas Michelin. Sus habitantes aman a sus perros como no podría ser de otra manera. Así que no sorprende que un empresario haya decidido combinar las dos pasiones, peludines y comida, creando el primer restaurante exclusivamente para el mejor amigo del hombre. Aunque los domingos también los humanos pueden disfrutar junto a los perrines de un estupendo menú.
Este empresario ha recibido una apoyo abrumador por parte de su clientela, ya que estaban deseando tener un sitio donde realizar celebraciones para sus peludos. Aunque también tiene sus detractores debido al alto precio de la comida, ya que el menú para los peludines cuesta la no despreciable cifra de $ 75 dólares en este singular restaurante. En su defensa él solo utiliza los mejores ingredientes, para una cocina fresca y estacional, que son para consumo humano. Aunque recalca que si quisiéramos probar esta comida al paladar humano le resultaría un poco soso.
Aparte del restaurante hay una opción de pastelería perruna “pawtisserie” para llevar a casa. O si lo deseas también ofrecen un programa de dieta personalizada donde se tiene en cuenta la edad del animal o las necesidades especiales como adelgazamiento con servicio a domicilio.
“Deleita a tu perro con una comida o con la experiencia del menú degustación de nuestro chef , explican desde la web del restaurante.
Y tú, ¿llevarías a tu peludo a este restaurante?
